top of page

Farcir

De plus en plus de points de vente préfèrent avoir des produits sans remplissage dans leur vitrine, afin de pouvoir satisfaire toutes les occasions de consommation, du petit-déjeuner, au déjeuner jusqu'à l'heure de l'apéritif. C'est pourquoi nous avons créé la gamme "TO STUFF": une sélection de produits neutres qui, grâce à leur polyvalence, satisferont toutes les demandes.

TONDA DOLCE (2).jpg
IMG_3817 LR.jpg
WhatsApp Image 2022-03-24 at 08.33.51 (1).jpeg
WhatsApp Image 2022-02-18 at 15.21.02.jpeg
WhatsApp Image 2022-03-24 at 08.32.36.jpeg

Pâte feuilletée vide

IMG_4701 new.jpg
IMG_3688.JPG
IMG_4654 new.jpg
sfoglino.JPG
IMG_4585.JPG

Sfoglino the puff "panini" bread

Le chef recommande

MILANO :  Prenez un SFOGLINO, coupez et créez une base de tranches de roquette et de tomate.
Assaisonnez-le avec quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Compléter le SFOGLINO avec des tranches de salami Milano.

TARTUFATO: Prenez un SFOGLINO, coupez-le et étalez une base de compote d'oignons. Parfumer d'un filet d'huile de truffe. Ajouter de fines tranches de mortadelle.

CONTADINO :Prenez un SFOGLINO, coupez-le et créez une base de tranches de cornichons marinés. Compléter le SFOGLINO en ajoutant de la mortadelle avec des ​​pistaches.

PARMIGIANO :Prenez un SFOGLINO, coupez-le et créez une base de parmesan en flocons. Assaisonnez avec quelques gouttes de vinaigre balsamique. Pour ceux qui veulent donner une touche spéciale, ajoutez quelques feuilles fraîches de songino. Compléter le SFOGLINO en ajoutant des tranches de Culatello de Parme.

GOURMET: Prenez un SFOGLINO, coupez-le et créez une base de courgette crue (ou cuite au goût) tranchée. Assaisonnez-le d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Compléter le SFOGLINO en ajoutant des tranches de jambon cuit.

VALTELLINESE: Prenez un SFOGLINO, coupez et créez une base avec des aubergines grillées que vous habillerez d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Compléter le SFOGLINO avec des tranches de bresaola.

TIROLESE: Prenez un SFOGLINO, coupez et créez une base d'oignons émincés et de concombres émincés. Assaisonner d'un filet d'huile d'olive extra vierge. Compléter le SFOGLINO en ajoutant du speck tranché.

BOSCAIOLO: Prendre un SFOGLINO, le couper et le farcir de 5 tranches de Speck. Si c'est de saison, ajouter quelques lamelles de cèpes. Comme alternative aux champignons frais, vous pouvez utiliser ceux à l'huile.

CAPRESE: Prenez un SFOGLINO, coupez-le et farcissez-le en plaçant d'abord les tranches de tomates puis la mozzarella en tranches. Compléter avec une pincée d'origan et un filet d'huile d'olive extra vierge.

3041S4 PERLA MIGNON NON FARCITA - AMBIENTATA.JPG
PERLA EMPTY DECORATED.jpg
vuota_4.jpg
IMG_8739 LR.jpg
Mini perle.jpg

Mini Perla non rempli

ICGN01S065 CONCHIGLIA VUOTA - AMBIENTATA.JPG
PERLA EMPTY WITH ICE-CREAM_edited.jpg
IMG_2865 LR.jpg

Coque non remplie

gusto vuoto.jpg
101285 CROISSANT AI 5 CEREALI - AMBIENTATA.JPG
101289 CROISSANT CON OMEGA 3 - AMBIENTATA 2.JPG

Et plus...

bottom of page